Špetka soli
5g Kypřící prášek
4dl Mléka
2Lžíce cukru
50g hrubé mouky
3 vejce
200g hladké mouky
Podle chuti:
Cukr+skořice na posypání
marmeláda,strouhaný tvaroh
Jogurt.
Postup.
Smíchamé mouku s kypřícím práškem,prosejeme a přídáme všechny zbylé ingredience. Poté asi 3 minuty šleháme a poté necháme 5 minut odpočinout. Mezitím si rozpálíme lívanečník (popřípadě pánvičku),potřeme olejem. Po rozehřátí dáváme do jednotllivých důlků těsto,dávejte ho až po okraje. SMažíme o růžova,poté otočíme a smažíme opět dorůžova. po dosmažení znovu potře me olejem a postum opakujeme dokud nám těsto nezmizí.
Před podáváním potřeme máslem a buďto posypeme cukrem se skořicí,a na to marmeládu a tvaroh,nebo jogurt,posypaný van.cukrem.
Dobrou chuť'
